糖可(kě)以供應人(rén)體(tǐ)必需的營養和(hé)能量，即使糖尿病人(rén)也離不開(kāi)。各種糖的産酸能力不同，依次是蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、乳糖和(hé)果糖，含産酸強的糖類食物緻齲性強。科學合理(lǐ)吃(chī)糖比控制(zhì)糖的攝入量更重要，專業醫(yī)生(shēng)應教會(huì)患者不宜吃(chī)糖的情況和(hé)吃(chī)糖後的做(zuò)法，減少(shǎo)糖的攝入頻率和(hé)糖在口中停留的時(shí)間(jiān)。簡單地說，對于正常人(rén)群而言，糖的形式是否影(yǐng)響進食後牙齒的清潔是防齲的關鍵。如果進食又黏又甜的食物，進食後肯定不易徹底清潔，若其成分以蔗糖為(wèi)主就更糟糕了，因蔗糖是産酸最強的糖類，若再加上(shàng)頻繁進食，後果就可(kě)想而知了。因此，如能選擇合适的甜食，并在進食後做(zuò)到徹底清潔，吃(chī)糖是可(kě)以做(zuò)到不緻齲的，導緻緻齲往往是不會(huì)吃(chī)糖。